Ardi eta ahuntzei buruz. / De ovejas y cabras.

 

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▪︎ ardi
•oveja

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Ardi latxa Euskal Herriko bertako ardi arraza bat da. Bere izena latz izenondotik bide datorkio, latza baita haren ilea. Ardi latxak bi azpimota ditu: Ardi latx muturbeltza. Ardi latx muturgorria.

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Txurra ardia, Araban ere burda ardia bezala ezaguna, Euskal Herriko zein Gaztela eta Leongo bertako ardi arraza bat da. Gaztela eta Leonen ardi hauek bereziki Burgos, Palencia, Leon eta Zamorako probintzietan hedatzen dira. Zamoran "sayaguesar txurra" delako ekotipo berezia aurkitzen da. 

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Ardi merinoa Espainiako ardi arraza endemikoa da.

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< [*ZAN  ILE LUZE DAUN ]

•zan: muy, mucho, gran, grande
(*zan den > handî)

•ile: pelo

•luze: largo

•daun: que tiene, del verbo 'ukan' : haber o tener

•[QUE TIENE MUCHO PELO LARGO]

> *han ire ruze deû
> *hâ ri riz diî
> *â ri ri dī
> (*ârridī ]

> [ âRdī ]

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▪︎ahari
•carnero

< [*ADAR ZAN BIRIBIL DAUN ]

•adar: cuerno

•zan: muy, mucho, gran, grande
(*zan den > handî)

•biribil: círculo

•daun: que tiene, del verbo 'ukan': haber o tener

•[ QUE TIENE LOS CUERNOS CON MUCHOS CÍRCULOS (= EN ESPIRAL) ]

> *arar han biîbil reû
> *arâ hâ  mīmī riî
> *aâ hâ nīnī rī
> *ā hâ hīhī rī
> *āhâ^ī^īrī > *āhâ(ī)rī

> [ āhârī ]

¤ Nota
Los carneros no cornean, sino que chocan o mochan : talka egin)

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▪︎bildots
(<> aRkume < *aRdi-ko ume : cría de oveja > *aRikūme > aRkume) :
•cordero

< [*BERA DOR HEDA OSO ]

•bera : blando, tierno, suave

•dor: cumbre, tope, lo más de/en algo

•heda > êta : extender(se) / y

•oso: completo, muy

•(el más tierno y por completo)
•(el que más muy tierno)
•[ EL MÁS TIERNO Y CON MUCHO ]

> *bela dol ite usu
> *bile do ti su
> *bilidotsu

> [*bilidots > bildots ]

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▪︎ahuntz
•cabra

< [*ZAN HUNTZ JAN DAUN ]

•zan: muy, mucho, gran, grande
(*zan den > handî)

•huntz: hiedra

•jan: comer

•daun: que ha o tiene (verbo "ukan")


•[ QUE COME MUCHA HIEDRA ]

> *hâ huntz iâ reû
> *â huntz ê êî
> *âhuntz(ē)

> [ âhuntz ]

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▪︎akeR
•macho cabrío

¤ Nota antropológica-etnográfica

Es un gran mamífero rumiante caprino, macho de la cabra.
El macho cabrío tuvo culto en la comunidad rural griega de Arcadia como símbolo de la fertilidad, ya que sus habitantes eran demasiado pobres para poseer toros.
Algo similar pasó en Vasconia, Euskal Herria, pues en la mitología vasca un carnero acompaña a Mari, la Dama o Señora y otro ser mitológico es Akerbeltz, el macho cabrío negro que ya aparece en inscripciones pétreas de hace 2000 años : AHERBELSTE (<> Akerbeltz).
El hecho de que Mari sea Ama Lur, la Tierra Madre, Señora de Cielo y Tierra, pero no del Mar u Océano, es lógico: en la mitología vasca hay númenes de ríos y arroyos (lamiak, etc,) pero no marinos. El euskera o lengua vasca llegó al occidente de Europa con los agricultores neolíticos que atravesaron el continente europeo por vía terrestre, en un recorrido milenario, desde Anatolia pasando por los Balcanes hasta las cuencas de los ríos Garona y Ebro, llegaron a ocupar los valles y cumbres de los  Pirineos, mezclándose con los cazadores-recolectores locales que quedaron en minoría.
Las actividades marítimas vinieron mucho después.
Evidentemente tenían bovinos (toros,vacas, bueyes, terneros) pero mucho menos que ovinos y caprinos (ovejas y cabras). La leche usada para hacer el queso era principalmente de oveja "latxa".
El toro era un animal muy respetado pero no tan común:
*zan zan > zêzen: grande-grande.

De hecho, hasta no hace tanto, en muchas partes de Euskal Herria se ha labrado a brazo, con gente en fila usando laia(k) para remover la tierra, sin usar el arado por falta de bovinos o equinos, es decir, sin pareja de bueyes y sin yegua. Había vacas, para obtener leche y terneros-as, pero no toros, para preñar las vacas había que "echarlas" a un toro, eso sí, dedicado a tal efecto en algún lugar disponible y más o menos cercano.

•Comentario

A este respecto, en las Tierras Altas de Soria, sobre Calahorra ha aparecido una lápida de época romana (s. I/II d.C) con el nombre de un varón joven llamado Antestius Sesenco (<> Zezenko : torito, novillo) acompañado del dibujo grabado de un novillo.


< [*ADAR ATZE HEDA OKER (DAUN) ]

•adar: cuerno

•atze: detrás

•heda: extender(se) > êta : y

•oker: torcido

•daun: que ha o tiene (del verbo "ukan")


•[ QUE TIENE LOS CUERNOS TORCIDOS HACIA ATRÁS ]

> *arar etz êra ukeR (reû)
> *ara ez ra keR (êû)
> *aâ (ê) â keR (^ī)

> [ ākeR ]

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▪︎antxume <> akerko
•cabrito-a

•antxume
< *ahuntz ume  :
cría de cabra
> *aûntzume
> antxume

•akerko
> aker ko (diminutivo):
macho cabrío pequeño
(como sesenco <> zezenko : torito / novillo )

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